An ath bhliadhna, is coltaiche nach nochd am forc plastaig, an spàin agus an sgian seo anns an òrdugh takeaway agad a dh ’aithghearr.
Dh'aontaich buill de Chomataidh Dìon Àrainneachd agus Cumhachd Comhairle a ’Bhaile ceum a dh’ iarradh air taighean-bìdh “roghainn a thoirt do luchd-ceannach de bhiadhan aon-neach a tha gu cinnteach gan iarraidh” airson an lìbhrigeadh no an toirt air falbh air gach àrd-ùrlar reic. Am measg na rudan a ghabhas a chuir a-steach tha forcaichean, spàinean, forcaichean, sgeinean, chopsticks, forcaichean, measgachaidhean, stadan deoch, bàraichean frasair, bataichean cocktail, bricichean fhiaclan, napcainnean, wipes fliuch, cupanan, treallaich deoch, truinnsearan cugallach agus pacaidean condiment. Chan eil an liosta seo a ’buntainn ri stràbhan, bonaidean giùlain no pacaidh.
Cha deach a ’chomataidh seachad gu h-aon-ghuthach - chaidh an tomhas seachad 9 gu 6. Am measg nam bhòtaichean“ chan eil ”sin, tha Ald. Thug Scott Waguespack, 32, a-steach òrdugh anns an Fhaoilleach 2020 gus casg a chuir air cleachdadh soithichean-giùlain styrofoam, ag iarraidh air taighean-bìdh truinnsearan agus sgeinean ath-chleachdadh a thoirt do luchd-ceannach, agus leigeil le luchd-ceannach na cupannan aca fhèin a thoirt gu Taighean-bìdh Chicago gus truailleadh plastaig a lughdachadh air feadh a ’bhaile. . A thaobh aithisgean gu bheil ìre ath-chuairteachaidh a ’bhaile gu math ìosal, is e oidhirp a tha seo gus sgudal a’ bhaile a lughdachadh, ach cha deach gnìomh sam bith a dhèanamh bho chaidh a chuir air bhog.
Ach chaidh Ald, prìomh neach-taic an lagha seachad an-diugh. Thuirt Sam Nugent, 39, gun robh an t-òrdugh aice “na cheum anns an t-slighe cheart.”
Leasaich i an cànan seo ann an co-obrachadh le Comann Taigh-bìdh Illinois, a tha i ag ràdh a chuidicheas taighean-bìdh gus airgead a shàbhaladh agus sgudal iomlan a lughdachadh. Tha e “a’ brosnachadh deagh ghiùlan… gar cuideachadh le bhith a ’lughdachadh ar lorg-coise… agus a’ sàbhaladh airgead dha sealbhadairean thaighean-bìdh, ”thuirt i. Thuirt i nach tèid taighean-bìdh “a pheanasachadh airson brisidhean”.
Thuirt Cathraiche na Comataidh Seòras Cardenas air an 12mh gur e ceum làidir a tha seo. “Anns na 16 mìosan a dh’ fhalbh, tha 19% de thaighean-bìdh Chicago air a bhith dùinte. Chaidh sealbhadairean dath agus an luchd-obrach aca a bhualadh gu sònraichte cruaidh. Tha sealbhadairean a thàinig beò às a ’ghalair lèir-sgaoilte mu choinneimh call mòr a dh’ fheumar a dhìoladh. Mar sin, tha buileachadh barrachd casg coileanta beagan mì-chothromach, ”thuirt e. “Ann an galar lèir-sgaoilte, ann an leithid de shuidheachadh, tha dòigh-obrach ceum air cheum nach eil ag adhbhrachadh eallach ionmhasail mòr na dhòigh obrachaidh.”
B ’e Waguespack a bhòt na aghaidh; Alder. Lasparta, Àireamh 1; Alder. Seònaid Nic an Tàilleir, 20 bliadhna a dh'aois; Alder. Rosana Rodríguez-Sanchez, 33rd; Alder. Matt Màrtainn, 47mh; agus Maria Harden, 49mh.
A bheil dad ann a dh ’fhaodas do bhroilleach fhàgail? Faodaidh tu post-d a chuir thugainn. No innis dhuinn air an duilleag Facebook againn no Twitter, @CrainsChicago.
Faigh na h-aithisgean gnìomhachais as fheàrr ann an Chicago, bho bhith a ’briseadh naidheachdan gu mion-sgrùdadh geur, ge bith an ann an clò no air-loidhne.
Ùine puist: Sep-14-2021